Frutas deshidratadas, deshidroazucaradas y secas.		 [ir al vínculo anterior] [Imprime la página actual]

   tomate cherry
 

TOMATE CHERRY

Denominación en inglés:
Tomato

Denominación en latín:


 

 

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ASPECTO Y DESCRIPCION
Las numerosas variedades presentan grandes diferencias, tanto por la forma de la planta como por la clase del fruto, que oscila en cuanto a tamaño entre el de una grosella pequeña y una esfera de 10 cm de diámetro o más (que es el tipo más cultivado); en cuanto a la forma, hay frutos 5B834Fondos, piriformes y alargados, de colores rojo, amarillo y verde.

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HISTORIA

USO CULINARIO
Por su alto contenido en vitaminas y minerales y por su agradable sabor, el tomate tiene importantes aplicaciones en gastronomía, ya que está incluido en numerosos platos de la cocina internacional.